Translate from:

    Translate to:

Фермерство,статьи.
Фермерство,хозяйство
Доска объявлений
"Мясная ярмарка"

Говядина г\з крупным оптом,Россия
Реализуем говядину глубокой заморозки, 1 категории, крупным оптом >>>
Продаем свинину оптом
Реализуем свинину.Живой вес-объем 160-800 гол,1 кат,беконные,ср.вес-110 кг,цена в Москве-106р/кг,в Курской обл.-100 руб >>>
Продам Говядину
Продам Говядину в срочном порядке РБ 1200тонн, 80% коровняк, 20% бык Гл/з пл/т остаточный срок реал от 5 до 7мес >>>
Свинина в полутушах
Реализуем до 3000 голов в месяц. Готовы к сотрудничеству на постоянной основе. У нас лучшее соотношение цены/качества! >>>
Обсуждения
Untitled-1
Интерьер магазина
Интерьер магазина

Дизайн и оформление, помещения и витрины мясного магазина,является важным составляющим Вашего успеха в розничной торговле. Необходимо создать индивидуальный и запоминающийся дизайн.

Удобно и быстро
torgoviy_pritcep

Торговый прицеп «Купава» 813270 - двухосный прицеп «Купава», предназначенный для торговли мясом, колбасами, молочными продуктами. две ставни,
два окна выдачи (возможное выполнение модификаций со смещенными дверьми,
дополнительной ставней и др.) стены из "сендвич-панелей":

Коптильня на дому
Копчение на дому.

Горячее копчение: в основном коптят окорока (молодая,нежирная свинина) грудинки и корейки для продления срока,и приятного вкуса.

Гигантская свинья
Гигантская свинья

Такого,Вы ещё не видели!

Разруб говядины(видео-уроки) | Как правильно разрубить говядину

Разруб говядины(видео-уроки) подборка видео-уроков по разрубу, разделке говядины перед выкладкой на витрину. Скоро мы выложим полностью видео курс: "КАК ПРАВИЛЬНО РАЗРУБИТЬ,ГОВЯДИНУ" от А до Я. Если Вам интересна эта тема, то просим Вас оставлять комментарии.
"Пожалуйста авторизуйтесь для просмотра видео-уроков"

Комментарии (4) на “«Разруб говядины(видео-уроки)»”

  • nasvoeivolne:

    А у нас не так рубят.Шею рубим кольцами.Отход кости меньше.

  • SolovevDV:

    Здравствуйте, когда я начинал рубить (в краснодаре) я видел как рубили говядину, но тогда я не обращал внимания. Свинину умею рубить в круговую. Смысл разруба говядины что рубишь так что все кость ложиться под мясо (груба говоря мякоть и косточка мясная под него на витрину). И получается так что вся туша продается по одной цене. А самое главное что остается горбушка (мякоть с туши). Выход очень хороший, сами посчитайте , если грубо говоря ты взял тушу по 185*230 руб-42550, а продал на кости по 200*230- 46000. Получается 3450, и еще остается мякоть приблизительно 5-6 кг по 270- 1350 итого 4800 не плохо. Сортовой разруб такой выход не даст. Правда продавца надо хорошего))).

  • Добрый день!
    Что означает,разруб говядины в круговую?
    В советские времена,тоже рубили говядину для продажи,(грудинки,лопатки,края,ребра,бульонки)
    Скорее всего,это «коопторговский»разруб.

  • SolovevDV:

    Хорошо рубит. Меня интересует разруб говядины на кости в круговую может знает? Точнее с довесками (помнит кто, так при коммунистах рубили).

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

my_logo
Вход
Вход
Регистрация
Регистрация
Теги:

Minerva Баранина Без отходов Видео-уроки Гормоны Дизайн и оформление Забой свинины Инвентарь Индюшатина Как выбрать свежее мясо Как хранить мясо Качественное мясо Коптильня Копчение Корма Кролик Кролиководство Ленточная пила Мясной бизнес Мясной фарш Мясо без потерь Мясо кролика Мясорубки Овцеводство Окрол Откорм свиней Пила для мяса Прирост веса Продажа мяса Продам говядину Разведение кроликов Разделка свинины Разруб говядины Разруб свинины Распиловка мяса Свинина оптом Свиноводство Статистика Стероиды Строительство овчарни С чего начать Фермерство Хранение мяса маринады для мяса шашлык Баранина (1)
Барбекю-BBQ (1)
Блог (9)
Видео-уроки (2)
Доска объявлений (3)
Маленькие хитрости (6)
Мясо кролика (1)
Оборудование (3)
Продажа мяса (8)
Разруб говядины (1)
Разруб свинины (1)
Фермерство (8)
Шашлык(маринад) (1)

Для вывода облака тегов необходим или выше. Бесплатные русские .

Наши партнёры
Наши партнёры

Американский интернет клуб-мясников.

Наши гости

Страницы

Страницы|Интересное |Уникальное

  • Последние 24 часа: 469
  • Последние 7 дней: 3 008
  • Последний месяц: 13 017
  • В гостях: 1
Рейтинг@Mail.ru
клапаны в липецке уборка квартиры цена санкт петербург - самая свежая информация здесь